厨房艺术家郑超强_长春艺术家厨房

面对战友的祝福和“要求”，超强师傅幸福写满了脸庞，笑的更灿烂了，长长的睫毛扑闪扑闪的：也许是因为要做新郎了，也许还有别的让他更陶醉的原因吧……　　“超强”名叫郑超强，是73101部队某连炊事班班长。你别看他只是一名战士，可他那满身洋溢的自信，以及一手“超强”的厨艺，总能让人从心底发出感叹：人如其名！

超强班长细胳膊细腿，很难想象他与“厨师”扯上关系。依据赵本山小品《卖拐》里的台词，伙夫们可都是“脑袋大、脖子粗”的。可郑超强确实是厨师世家出身，能往上数到三代。到了郑超强这里，已经开起了兰州拉面馆的父亲不想让他子承父业了，希望他在部队好好成就一番事业，换个“活法”，说不定就能超过自己比自己更强。可怎奈超强打小就陶醉于那锅碗瓢盆的“交响乐”，新兵下连，他竟主动找到连长，亮出自己的“身份”，自此，他再次误入“歧途”，又干起了“老本行”。

“门里出身”的郑超强心里明白：在部队炒菜可不比家里开的小饭馆，因为大锅菜难做。为此，他在制作大锅菜的每一道工序上下足功夫，从火候的把握到配料、调味都细心揣摩，有时候将一锅菜分成两锅炒。去年部队野外驻训，环境条件极其恶劣，但连里的官兵没有一个“掉膘”的。每当部队训练回来，看到一盘盘色香味俱全的佳肴，口水都快流出来了，这个时候，他总是坐在一旁，边看大伙儿风卷残云般地吃完他做的饭菜，边流露出得意的笑。

在战友眼里，炊事班油烟里来油烟里去，是个苦差事。但郑超强却认为炒菜也是创作，只要用心钻研，也会成就一番建树，达到艺术境界。他每次都把炒菜看成是一次艺术品的创造加工，就像文学家写文章，作曲家填歌谱，总是把菜做出韵味来。一根大葱搭成龙门，一条糖醋鲤鱼跃身而过，菜名为“鲤鱼跳龙门”；千根细如松针的土豆丝，过油后紧紧凝作一团，菜名为“团结就是力量”；脆白萝卜片鲜中透嫩，几枚香芹星布其间，菜名为“生活如花似锦”。

“超强班长的作品不仅色香味全，而且韵味十足。”……当听到大家啧啧称奇，一旁的超强微低着头笑逐颜开。而看到大家为这些“艺术品”而大快朵颐、吃得津津有味时，他又是一脸的陶醉。

听说再过两天，超强要回老家办婚事去了，这几天战友们送他祝福的同时，也不忘叮嘱他记得早点归队，因为大家会想念他的“艺术品”。