葱香鸡蛋软饼(美味早餐的最佳选择)

早餐是一天中最重要的一餐，它能够为我们提供所需的能量和营养。但是，很多人都习惯了吃快餐或者随便吃点东西，这并不是一个健康的选择。如果你想要一份美味又健康的早餐，那么葱香鸡蛋软饼是最佳选择。

材料

-鸡蛋2个

-面粉60克

-牛奶60毫升

-葱花适量

-盐适量

-油适量

步骤

1.准备材料

把鸡蛋打入碗中，加入盐，打散备用。面粉过筛，加入牛奶，搅拌均匀备用。将葱切成葱花备用。

2.搅拌面糊

将鸡蛋液倒入面糊中搅拌均匀，直到没有颗粒。

3.热锅加油

在平底锅中倒入适量的油，用中小火加热，待油热后倒入面糊。

4.煎饼

将面糊倒入锅中，用铲子将面糊抹平，撒上葱花，用小火煎至两面金黄即可。

5.出锅

将煎好的葱香鸡蛋软饼捞出，放在厨房纸上吸去多余的油份。

小贴士

1.煎饼时火候要掌握好，用小火煎至两面金黄即可。

2.煎饼时可以加入适量的葱花，增加口感。

3.如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒粉或者辣椒酱。