枣花馒头的做法花样步骤

枣花馒头!的做法

步骤1

把面发好!

步骤2

揉成面团!醒一会

步骤3

像图一样 三条面 两头放枣

步骤4

排好队 拿筷子中间一夹

步骤5

花出来了 有没有很简单?

步骤6

一样的方法 再做个小点的 压上去!是不是很漂亮?

步骤7

放十分钟 上锅蒸二十分钟 美味的枣花馒头 出锅喽!

枣花馒头!的烹饪技巧

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像做匹萨饼一样做一个大圆饼,放在蒸锅的篦子上,离边缘最好留两指的缝隙

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揉出长条面,擀薄

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对折

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卷枣,切断

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摆在大饼上

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依次摆成圈,中间留一个指头的缝隙,蒸熟后会膨胀

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依次摆成圈,中间留一个指头的缝隙,蒸熟后会膨胀

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中间塞满枣

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擀个小饼盖在枣上

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继续擀片,对折,做花朵

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这个是五瓣的

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用筷子夹住中间,使劲便出花形

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可以切开,不切也好看

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放在小面饼上,中间按上个枣

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装饰一下

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大火蒸15分钟,转小火5分钟,关火闷三五分钟即可

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小贴士

这个是妈妈用面肥发的,如果家里没有可以直接酵母粉。

参照这个菜谱,大家做出 151 作品

LiLj

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6个月前

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风雨无阻自由自在

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6个月前

小树苗1998

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