果茶里的韩天是什么

果茶里的韩天是琼胶。寒天这个词是日本的用法，因为在江户时代的冬天，有人发现放在户外的干海藻有凝结的特点，所以将它取名为寒天，在我国的传统中医中也被称作琼脂或琼胶。

寒天是洋菜中的一种，除了寒天这个日本名字外，在台湾也被称作菜燕，即素的燕窝，还被叫做石花菜。

水果茶的做法?

准备食材，1个苹果，2个橙，1小罐红茶，如果喜欢茶味浓一点，可以多加点茶叶。将新鲜水果洗净。将橙子切片，不用切太薄，苹果切条。

将切好的橙子，苹果放入锅中，倒入红茶，加适量糖，最好用冰糖，倒入适量清水，水快淹过水果为宜，开中火煮。煮至沸腾后，转小火煮10分钟即可。