菲力牛排怎么煎

用料 ?

牛排 1块

煎菲力牛排的做法 ?

拆开包装 ?常温解冻。超市货，配料都弄好了 简直是傻瓜操作。

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解冻，常温下，四月底的天，一小时。

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软了 出水。开锅。

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大火热锅冒烟后。倒入油，菜籽油即可。中火煎。1厘米厚的，一面20秒。每一面翻三次。最后把边缘煎一下。

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七成熟的时间关火。放一会等出汁，也可以放盘子里等。

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淋上黑椒汁。可以吃啦。

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