如何包饺子 四种饺子包法
包饺子呢有很多种方法,但是包饺子的前提是要准备好饺子皮儿还有你喜欢的吃的饺子馅。
方法一:免折型 中心点先固定,双手虎口按压,向内轻挤一下,完成。
方法二:胖飞碟型 饺子皮对折,在饺子底部向内拱,把饺子的两端用水黏合,圆鼓鼓的饺子就成型了!
方法三:衣领型 中心点先固定,左边的饺子皮折向右边,右边的饺子皮折向左边,快速包好!
方法四:花边型 中心点先固定,右边的饺子皮分三次慢慢折向左边,另一边重复相同动作,这样包的饺子最好看!
饺子皮一秒沾水增加黏合度的小技巧:先用小碟子装些湿润的餐巾纸,然后把饺子皮放在上面,轻轻一抹,饺子皮就沾上水,无需再用手指一下一下沾水,十分方便