一年卖出两亿杯的香飘飘,净利润2万究竟存在什么问题?
香飘飘是我国家喻户晓的奶茶品牌,也被称为中国奶茶发展最快的企业之一。相信大家都听过香飘飘的广告词?一年卖出3亿多杯,杯子连起来可绕地球一圈?。作为中国杯装奶茶的开创者,香飘飘可以说是非常成功了。并且这家公司已经在2017年成功上市,但最近却有人发现,香飘飘在2019年上半年只赚到了两万块钱。可能很多人都会不相信这件事情,因为奶茶对于年轻人来说简直是必不可少的事情,香飘飘奶茶作为奶茶的一大品牌,怎么会只赚这么点钱?其实问题很明显,现在街上出现了越来越多网红奶茶店,而年轻人喜爱的奶茶种类已经发生了巨大的变化。香飘飘主打的还是杯装固体奶茶,是用奶茶粉和奶精勾兑出来的,价格便宜,便于携带。这是它能在前几年成功的关键,因为当时奶茶种类并不是很多,而且街边还没有全国性的知名奶茶店,购买和携带都是不方便的,所以香飘飘这种固体杯装奶茶会进入到大众的视野中。但是现在随着经济的提升和年轻人喜爱的产品模式发生了转变。街上已经开了各种各样的速饮奶茶店,并且有不少的店已经做出了品牌。相比较来说,现在的人更喜欢这种由鲜奶现做的口味丰富的奶茶,而且这种现做的奶茶即买即食,也省去了冲泡的麻烦,当然是受到了更多人的喜欢。而且现在街上售卖的奶茶有更多的种类和口味,比起香飘飘万年不变的口味,肯定是奶茶店更受欢迎。所以我觉得香飘飘最主要的问题就是没有跟上新潮,随着消费者消费水平的升级,大家已经不满足于只有固定口味的固体奶茶了。所以如果香飘飘可以顺应潮流,做出更多的改变,那它还有可能创造更多的奇迹。