酱香油焖尖椒的做法，酱香油焖尖椒怎么做好吃

主料

尖椒

10个

黄豆酱

2勺

辅料

五香粉

适量

姜粉

适量

玉米油

30克

步骤

1.准备十个尖椒，尾部把和籽去掉。

2.准备好黄豆酱，也可以放葱伴侣豆瓣酱。

3.锅中加入玉米油，油烧开放尖椒。

4.尖椒要多煎一会，要适当的翻动一下，让它受热均匀。

5.尖椒煎的有些软烂，把它弄一边，把多余的油弄出去。

6.锅中加入两勺豆瓣酱，加五香粉，姜粉。

7.锅里加一点点清水，不要加多了，盖上锅焖五分钟。

8.五分钟后，汤汁收干加一点鸡粉就可以了。

9.盛盘开吃。