北方馒头与南方馒头有什么不同

北方馒头个大,无糖.

南方馒头个小,甜卡路高.大小不一.

一个馒头是280卡，高过一碗饭，吃一份时，馒头热量高，饭有营养。

渣汁效果小,应萝卜连叶清蒸,留皮最好.