一百元不到的海鲜自助餐，人气超旺，食品安全是否能有保障？

100元的海鲜自助有很多人人气爆满，那这种价格的海鲜自助能不能吃的？当然可以啊，要说食品安全的问题随时随地都有，不只是一个海鲜自助的问题。问题是一定存在的，只不过要说危害人的生命那没有那么严重，毕竟这些海鲜自助的目的是降低成本，提高利润空间，并不是谋财害命，对人的身体影响太大，出了事他们也跑不了这个责任。

100块钱以内的海鲜自助，他搞的是什么套路呢那基本都是，一些不新鲜的海鲜真正是鲜活的，都是限量供应的，所以他们把握住了，两点一个就是大批量的去买那些便宜的，比如说皮皮虾之类的，这些死的很便宜，活的可能要30 40，那死的可能就10块钱，甚至是更便宜，那会有与海鲜市场的合作，一些商家安排的海鲜不太新鲜的，卖不出去了就会送到他们那里，每天的消耗量很大。

真正鲜活的海鲜都是限量供应的，就比如说活的螃蟹之类的，他个头一般不会特别大，然后都是那种比较收物的真正品质特别好的，不可能。因为他有成本在里面呢，而且你去了之后一次只能拿一只或者两只，不是你想拿多少就拿多少，过了一段时间你发现没有了甚至两个小时的时间，可能真正能拿到的就几只而已。成本就没有那么高了呀，这些成本都得到了，有效的控制100块钱也仍然有的赚。

海鲜的食品安全问题它也是有的，比如说产品不新鲜的问题，这个顶多吃了会拉肚子，它倒并没有太多的食品添加剂，为了保证海鲜的这个鲜活，它可能也会添加一些东西来刺激是有相应的药剂的，但这个不是过量食用的话对人的身体影响是有限的。毕竟就算是100块钱以内的海鲜自助，大家也不会天天去吃，只是偶尔一次而已。