跨城代购奶茶,有必要吗?
跨城代购奶茶,个人觉得没必要。
代购网红奶茶并不鲜见,主要是“黄牛”在代购群接单,赚个跑腿钱。可是,“跨城代购”网红奶茶大行其道,价格还翻了数倍之多,就不免令人诧异了。
毕竟,奶茶都是现场调制的,保质期很短,“跨城代购”由长沙配送到杭州、上海、深圳等地,路途遥远,往往要十数个小时,且经过多次转运,食品安全隐患不少。
现调现做奶茶属于高糖食品,保质期非常短,配送时讲求快速,时间一长,转运次数过多,造成配送环境不稳定,不但会影响到风味、口感,甚至会影响奶茶质量。
而且,门店制作奶茶需要时间,“跨城代购”量大,又要拼配送速度,部分“黄牛”于是提前购买囤积,导致异地消费者拿到手的大多是“隔夜奶茶”。
如此一来,网红奶茶企业方面的反应就不难理解了,因为一旦发生消费者喝了变质奶茶导致身体出现问题,损害的还是企业的形象。
网红奶茶跨省代购,跑一趟可赚数千元
茶颜悦色是湖南茶悦餐饮管理有限公司旗下品牌。该公司成立于2015年3月,以茶饮和甜品为主打。由于在长沙的人气和口碑都很高,每天购买茶颜悦色奶茶的消费者非常多,该奶茶成了人气很高的“网红奶茶”。
但是,这款“网红奶茶”近期却遭遇跨省代购之困。有媒体披露,在长沙门店售价12元的茶颜悦色奶茶,通过专人代购,到达杭州客人手里时价格逼近60元。
爆料人告诉记者,这些代购人员先通过所在城市的代购小程序收集整理订单,当订单数到了一定数量后,他们便开始坐高铁或飞机来到长沙取货——出发前先在外卖上下单,到达火车站后便联系取货。货到手后立即放入专用保温箱里,然后返程。尽管路途遥远,时间也长,但生意依然火爆。
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