小龙虾仁用什么炒好吃

以下准备好食材:鲜虾15个、黄瓜半根。、玉米半根、胡萝卜半个、姜片

调味:生抽一勺、蚝油一勺、盐少量、玉米淀粉一勺

下面准备动手做吧!

玉米清洗干净,把玉米剥成玉米粒加入锅中煮熟黄瓜和胡萝卜也切粒,另外再把鲜虾洗干净,虾头虾线去掉,加入准备好的盐和玉米淀粉搅拌调味~

下面我们要把锅烧热倒油加入虾头炒出红油,捞出虾头,加入虾仁和姜片炒熟捞出备用。

热锅倒油加入刚刚切好的胡萝卜和玉米粒炒2分钟左右后接着加入黄瓜丁炒一分钟左右,加入蚝油、生抽各一勺,加入少许的盐调味继续炒一分钟左右即可出锅~