唾液链球菌嗜热亚种是啥

嗜热链球菌。唾液链球菌嗜热亚种是指嗜热链球菌，其是一种革兰氏阳性菌，属于草绿色菌群的发酵兼性厌氧菌，是乳制品行业中使用最广泛的细菌之一，早在1900年代，嗜热链球菌就被用于制作酸奶。