紫薯包子和章鱼小丸子哪个热量高？

紫薯包和章鱼小丸子都是比较受欢迎的两种美食，减肥人群应该尽量少摄入，相比较热量还是章鱼小丸子的热量更高一些，具体比较如下：

紫薯是一种热量比较低的粗粮，口味甘甜，是减肥佳品，并且不含脂肪，糖分也不高，减肥时期，紫薯是最佳的主食替代品，吃了之后不但不会增加所摄入的热量，更加有增加饱腹感的效果。但是制作成紫薯包后，紫薯包的表皮是由淀粉和碳水化合物组成的，有些商家为了增加口感，还会在紫薯馅内放置牛奶、蜂蜜、黄油、鸡蛋等其他用料，这会使得原本热量不高的紫薯，变成一种高糖高脂的易胖食物。所以在选择的时候，我们应该对照产品成分表，尽量选择一些材料添加简单且热量相对而言较低的产品。

章鱼小丸子顾名思义是用章鱼为原材料，加工制成的一类美食，章鱼本身的热量并不高，且为低胆固醇、富含优质蛋白质、低饱和脂肪酸的一种海鲜类，更加有利于减肥。但同样的问题，制作成章鱼小丸子后，为了增加口感，必须要加入淀粉、蛋黄酱、沙拉等，这些配料都会转化成脂肪被人体吸收，继而会变成一种高热量的食物，不利于减肥。

紫薯包是使用蒸煮的方式，这种方式本身不会给食物本身增加热量，这也是热量低于章鱼小丸子的关键原因，章鱼小丸子在制作时候必须使用油脂类煎炸的方式，使得表面包裹了大量的油脂，且油煎炸之后味道更香，更加容易激发食欲，使之食欲大增。

不管何种美食，用料很关键，紫薯包在减肥时期在家自己制作，表皮的面粉可替换成全麦粉，内紫薯馅也可以添加少量的糖分，牛奶换成低脂奶粉，尽量少的添加其他添加剂，这样热量才会更低。