油炸冰淇淋这道点心，我们到底应该怎么做好呢？

油炸冰淇淋这道点心，我们到底应该怎么做好呢？油炸冰淇淋-一种非常神奇的小吃。好吃又甜。咬一口，外脆里滑，幸福感顿时就出来了。太棒了！冰淇淋1盒，油适量，面粉少许，面包10片。将准备好的面包片四角的硬条切开，准备一根较粗的棍子，将面包片压平。记住，不要碾压，不然后面就难做了。买一些美味的冰淇淋。我买了这个。还不错。不会太油腻。我用勺子挖了一勺冰淇淋，放在冰淇淋中间。我挖了2个小勺子，冰淇淋不要放太多，不然容易裂。

直接对折。这时候就需要用面粉了。将面粉放入小碗中，加入一些水，搅拌均匀。面包片对折后，在边缘涂上面粉，这样就能粘住了！很简单！放入冰箱冷冻四小时！！冷死了，冷死了！将油烧开至五成油温，150度左右倒入雪糕。注意不要煎太久。如果冰淇淋融化了，会很难吃，影响口感。炸至两面金黄，即可快速取出，控干油分出锅，一个外脆内冰的油炸雪糕就做好了。这道菜的重点是油温要够热，整个操作需要迅速。

此外，提醒您在烹饪油炸食品时要带一副眼镜，以防过热的油溢出伤害眼睛。油炸冰淇淋最好现在吃，时间长了会影响口感。还有一个重要的小技巧:雪糕裹上蛋液和炒粉已经开始融化，一定要放回冰箱再次冷冻成型，整个制作过程讲究一个“速度”。油温要控制在七八成热左右(离锅差不多三个拳头高，安全最重要)。沾不沾面包屑看自己口味，也可以用蛋液快速煎。

根据自己的口味选择冰淇淋就不用讲究了。如果能把加工好的半成品(还没炸)冻硬♂那是最好的，但是会外热内冷。油炸冰淇淋是一种西式点心，外表热腾腾、香脆可口。内冷爽口，色泽金黄，口感极佳。油炸冰淇淋富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钠、氨基酸、维生素A等对人体极为有益的生物活性物质。具有调节生理机能，平衡人体渗透压和酸碱度的作用。