江珧的解释

江珧的解释

亦作“ 江鳐 ”。亦作“江瑶”。一种海蚌。壳略呈三角形，表面苍黑色。 生活 于海边泥沙中。肉柱味鲜美，为海味珍品。 宋 苏轼 《四月十一日初食荔支》诗：“似开江鳐斫玉柱，更洗河豚烹腹腴。” 宋 刘子翚 《食蛎房》诗：“江瑶贵一柱，嗟岂 栋梁 质。” 明 李时珍 《本草纲目·介二·海月》：“《王氏宛委録》云：‘ 奉化县 四月南风起，江珧一上，可得数百。如蚌稍大，肉腥韧 不堪 。惟四肉柱长寸许，白如珂雪，以鸡汁瀹食 肥美 。 过火 则味尽也。’”

词语分解

江的解释 江 ā 大河的通称： 江山 。 江河 。江天。江干（乶 ）（江边）。 江心补漏 （喻错过 时机 ，补救已迟）。 特指 中国 长江 ：江防。江汉。江淮。江左（古代指长江下游南岸地区，亦指东晋、宋、齐、梁、陈各代的全部地区）。 珧的解释 珧 á 〔江珧〕软体 动物 ，肉柱称“江珧柱”，干制后又称“干贝”，是 珍贵 的海味品。亦称“玉珧”。 蚌蛤的甲壳，古代用作刀、弓上的 装饰 品。 部首 ：王。