花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法如下：

用料：白色棉花糖300g、无盐黄油80g、花生300g、奶粉200g。

步骤 1、我用的是生花生，所以先加入一丢丢橄榄油开始炒花生。炒熟后，用纸巾把外层油吸掉。

步骤 2、然后开始剥花生。

步骤 3、用不粘锅，小火，放入80g无盐黄油，加热至融化。

步骤 4、继续小火，加入300g棉花糖，融化，搅匀。

步骤 5、关火，加入200g奶粉，迅速搅拌。

步骤 6、加入花生，迅速搅匀。可以带一次性手套抹点黄油，然后像揉面团一样揉匀。倒入不粘烤盘，用刮板弄整齐。

步骤 7、铺上一层保鲜膜，等待冷却。可放入冰箱。冷却后，开始切块。

步骤 8、包上美丽滴糖纸。