饺子不仅仅在中国受欢迎，国外是如何制作饺子的？

饺子不仅仅是在中国受欢迎，在国外也很受欢迎。今天我们看一下国外的饺子在工厂是怎么制作的，这是一种在国外很受欢迎的波兰饺子。

第一、首先从准备土豆和奶酪开始，将煮熟的土豆倒入搅拌机中，然后加入大量干奶酪，再加入适量的盐和胡椒粉，螺旋叶片，将它们搅碎混合在一起。为了防止土豆没有彻底搅碎，所以要通过机器再次挤压，使其成为土豆泥状，这样饺子馅就做好了。

第二、下面开始做饺子的面皮，把大量的面粉就倒入搅拌机中，加入植物油，为了获得更好的口感，再加入一些盐，最后加入适量的水搅拌，即将将面粉混合物搅成面团，使其达到一定的粘稠度。面团发酵一会儿后，多人将面团放入专门制作饺子的机器里，把先前做好的土豆干酪馅料也放进这个机器，机器将馅料和面团同时挤压，为了安全，整个设备是密封的，在机器内部，它将馅料做成了圆柱形状，而面团则为套筒状。当机器同时吐出馅料盒的面皮时，当包着的馅料面皮离开喷口，滚压机将其压成单的饺子，把饺子边缘。

第三、压出褶子，这样可以做出许多均匀饱满的饺子。这台机器一个小时可以生产5万个饺子。新制成的饺子会传送到一个分装机器，检查员会筛选有缺陷的饺子，合格的饺子被送至冷冻区。饺子被放置在旋转带上，在零下50度的冷冻式冷冻约15分钟。饺子速冻完成后等待包装，然后通过漏斗进入称重。站在下面的机械手打开包装袋，每个袋子里装有约20个饺子，用热风机封闭塑料袋口。在被送往冷冻室的路上，一袋的饺子会经过X射线扫描，检查生产过程中是否混入了污染饺子的金属物或者是玻璃杂物等。最后饺子被送往冷冻室储藏，等待送往超市销售。