泡菜里的姜和辣椒不能一起放吗？

可以的，泡菜里姜和辣椒放在一起可以相互提味！但是久了的话辣椒会变软，还有可能成空心．

如果想吃姜的话最好泡嫩一点了，泡四五天就可以了

辣椒可以用来煮鱼，味道很好的哦，辣椒最好不要切

炒菜最好把辣椒切碎