除了西贝,有哪些知名的餐饮店卫生差到爆?
除了西贝之外,还有小龙坎啊,海底捞,和永和这些,都曾经被曝光过卫生很差。
其实吧,不同城市,就算是相同品牌的餐饮店,都是有着不同的店长。而在不同人的带领下,这个门店会发展的怎么样,都还很难说。
所以,某一家门店发生了卫生问题,其他家,其实不一定也会有问题。
在这里,我说一下我们这边一家已经倒闭的火锅店吧。
本来这家店,在居民楼旁边,生意挺火爆的。后来不知道为什么,可能就是经营不善,最后老板关门走人了。
而这家店,转眼间就租给了另外一户做淘宝的。
另外一家后脚刚进来,就发现了很多问题。什么墙面石灰剥落啊,还有某些地方的油脂很大。
最让人可怕的是,下水道里面,老是有蟑螂跑上来。平时偶尔见到一只蟑螂,都会觉得很恶心。
但是,下水道进水口很大,跟一台笔记本电脑差不多大小。而厨房上面,就只放着一个条横状的铁栏。那个缝隙,如果手机掉下去,都还是可以伸手进去拿出来的。
然而,就是这样的经营场所,周边的人,吃了5年。
等到这个做淘宝的人来了以后,发现有蟑螂出没。所以就弄了一点蟑螂药,想要处理掉这些恶心的东西。结果一放药,本来黑乎乎看不见边的下水道,一下子涌出好多恶心的小昆虫。
就这样,他们杀蟑螂,用了一周时间,直到下水道被清理干净。
那场面,简直太可怕了。
别问我怎么知道,我刷朋友圈看到的。反正很多人看到那些图片,都很想吐,当然了,不是因为照片恶心,而是在那里,吃了好几年火锅。
记得曾经有人说过,只要你见到了一只蟑螂,那么恭喜你,你附近应该有不少于200只蟑螂。而厨房是比较油腻的地方,各式各样的食物废水,都通过下水道排走。所以下水道就是这些昆虫的美食天堂。
如果做餐饮的没有处理好这些卫生问题,那么到外面吃东西,只要一想到天黑了,就有昆虫从下水道爬出来找吃的,顿时就没了食欲。