盐水虾的做法,盐水虾的做法,怎么做

盐水虾的做法步骤如下:

1、准备材料,我把长的虾须都用剪刀剪去。

2、虾放入清水中清洗干净,然后控干水份。

3、锅内放清水,加入小葱,姜片,八角和花椒。

4、加入适量的食盐。

5、然后再加入料酒煮开。

6、煮开后放入处理好的虾。

7、大火煮沸后即可关火,然后盛盘。

8、取一个小碗,放入葱花,再加入2汤匙酱油。

9、锅中放油,把油烧至冒烟后。

10、浇入盛葱花的小碗内,配着一起上桌当蘸料。