【透过《千与千寻》一瞥日本“浸透”的文化】千与千寻

宫崎骏其人凭借《千与千寻》获得国内外十余项大奖,包括第75届奥斯卡最佳动画长片奖和第52届柏林国际电影节金熊奖,其中金熊奖首次颁给一部动画作品。当时这部动画电影国内外累计票房高达40多亿人民币(日本国内票房约300亿日元,海外票房约2?55亿美元),甚至超过了大片《泰坦尼克号》,是日本电影史上引人注目的一朵花。

这部电影讲述了一个关于小女孩千寻和她的父母搬家的离奇故事。由于迷路,他们穿过了神界的隧道,从而错误地闯入了恶魔仙女的居住地,在那里的父母因为贪吃被诅咒的食物而被唐变成了肥猪。我不忍心离开千寻,我的父母独自离开了那里,并冲破了许多危险。在白龙的帮助下,我不仅通过不懈的努力在“油房”里活了下来,还救出了父母,回到了现实生活中。

《千与千寻》一改以往宫崎骏其人动画常用的现代都市或森林背景,而是将大部分故事安排在一个古老的日式温泉浴场,也就是影片中的“油屋”(现在叫汤屋或钱汤)。在采访中,宫崎骏其人解释道:一方面,千与千寻的场景选择是由童年回忆引发的,为了弘扬日本传统文化;另一方面,这个场景本身也有其深刻的含义,暗示着千寻的身心训练和成长。因为对于日本人来说,洗澡并不是单纯的清洁身体,而是生活中不可或缺的精神享受和文化传承。让我们一起进入漫画世界,享受日本的泡沫文化。

一、钱塘的由来

影片中的主角唐还有一个双胞胎姐姐,钱,她们有着相同的外貌,但性格迥异。在日本,“钱”和“汤”这两个词合起来就是公共澡堂的意思。

奈良时期,起源于印度的佛教通过大唐的传播在日本流行开来。在印度佛教中,放置佛像的地方“伽蓝”,必然会设立洗浴大厅。佛教的比喻是说,只有身体清净了,灵魂才能得到解脱和拯救。所以日本人在建庙的时候,自然会按照他们的传统,设置一个洗浴大厅,在日语里叫做“大汤屋”,“汤”就是热水的意思。当时“大汤屋”除了供僧人使用外,按照佛教的教法,还免费接人,兼顾看病治病的功能,以弘扬佛法,教育众生。但随着室町时期庄园制的瓦解和商品经济的大发展,寺庙被商业化,“大汤馆”逐渐开始收取浴费“汤钱”,收费的浴堂也被称为“钱汤”。

钱汤是从寺庙中分离出来的,据说是室町末期作为公共浴池开设的,其流行可以追溯到德川幕府时代。当时的大众浴池有两种:一种类似于现在的蒸气浴,称为“吴”;另一种是把身体泡在热气腾腾的浴缸里,也就是“汤屋”。江户中期,随着钱塘事业的发展壮大,逐渐出现了两种沐浴模式。仅仅从名字上很难看出吴和的区别。但据甄《守稿》(卷二十五)记载,按照当地的习俗,江户人习惯称钱塘为“唐府”,而在关西人则更喜欢称之为“吕锋府”,也就是说,现在无论是唐府还是府,都可以当作“钱塘”。

虽然几千年后中间有很多变数,但现代的“钱汤”大部分还是保持了寺庙的样子。“泡水”之所以在日本流传开来,成为一道独特的风景,一定与此分不开。

二、钱塘的设置及特点

粗心的观众可能看到了影片的结尾,但可能不明白整部影片的背景其实是一个公共浴场。这也难怪,整个浴池从外观上看就像一座寺庙或者古代的宫殿,里面豪华的设计与中国人传统印象中的浴池大相径庭。因为日本古代的钱汤不仅是大家洗澡的地方,也是娱乐交流的互动平台。很多时候会在高端的钱汤里有表演,类似于中国更早的茶馆,当然,影片中也会经常出现为河神呐喊的场景。

在日本传统的金钱汤的入口处,大多挂着写有“汤”字样或相应笔名“ゆ”的日式窗帘。进门之后就是换鞋处,然后分别通向男更衣室和女更衣室。值得一提的是,男女试衣间之所以叫单间,其实就是一个只隔着一块薄木板的大房间,用的是柜台,收银员坐在中间,方便男女双方同时收费,起到打理衣物的作用。也就是说,不管是男是女,脱衣服的整个过程都会被收银员一览无余,这对于不习惯日本习俗的外国人来说确实是一件尴尬的事情,不过好在收银员大多是上了年纪的女性,似乎对人体没有什么兴趣。根据业主的设计,出入口处通常会有其他相应的设备,如投币按摩椅、饮料自动售货机、体重秤、吹风机、吸引孩子的漫画书等等。

走进钱汤,最引人注目的是浴池里的壁画。就像影片中的“石油之家”一样,壁画多为美丽的风景,以东京为中心的东日本周边地区多以日本的象征富士山为背景。当然,除了风景,也有一些店铺别出心裁,瓷砖上画着“鲤鱼跃龙门”、“七福神”,还有深受小朋友喜爱的卡通人物,等等。据说在东京,有一种职业是专业的浴室油漆工。一面大墙能在短短几个小时内完成,真是太神奇了。

除了浴室里的壁画,有些钱汤还会在外面设置一个传统的日式庭院。透过钱塘的大玻璃,沐浴者可以欣赏到鱼塘、小桥、松柏、樱花等独特的风景。在院子里洗澡。恐怕也只有日本人才这么费心去洗澡吧。也许这是一种独特的表现。

日本人洗澡最大的特点恐怕就是不泡不玩。热衷于泡汤的日本人自然煞费苦心。细心的日本人甚至在浴池旁边挂上了标明水温的牌子,顾客可以根据自己的喜好选择温度最合适的泳池。洗澡一般用温泉水,有条件的话会在远离温泉的地方加温泉粉。会有类似电影里的水池,比如“回春汤”、“延寿汤”、“神仙汤”。具体池子有什么作用,当然还要看热水里放了什么药。

但是,有两个节日恐怕全日本都会做同样的“汤”。第一,端午节的菖蒲汤。与中国的端午节不同,日本的端午节也被称为“男孩节”。因为“菖蒲”和“武艺”在日语中的发音相同,而且菖蒲不仅具有解毒、开窍、杀虫等药用功效,还是民间驱邪不可或缺的圣草之一,所以端午节泡菖蒲汤成为日本的一种习俗。二、冬至的柚子汤。冬至和柚子的关系好像不是很大。冬至洗柚子浴是在金钱汤出现后才开始流行的。但由于具有良好的预防冻伤和感冒、美白嫩肤的功效,冬至当天泡柚子汤成为了日本一道独特的风景,柚子浴也成为了冬天的故事之一。