皇家比利时壶的原理及名字的由来

1840年，英国海洋工程师纳贝尔发明了虹吸式咖啡加热器。这种加热器是根据水沸腾时，装咖啡粉的容器里的气压降低，于是就自动地把沸水吸进咖啡中的道理而设计出来的。而这，就是比利时皇家咖啡壶的前身

由于当时这个咖啡壶是比利时皇御用咖啡壶，所以取名为皇家比利时壶。

其工作原理可以简单的概括为采虹吸原理加上杠杆原理