罐头怎么开最轻松

开罐头最轻松的方法：

1、热水烫。需要准备一盆热水，然后把罐头头朝下，放在热水中，静置3分钟，然后取出来，用抹布擦干水分，轻轻一拧就能打开。因为热胀冷缩的关系，热水可以让罐头和瓶子的缝隙松动，就能轻松打开了。

2、拍瓶底。需要把罐头反过来，瓶底朝上，然后用手掌拍打瓶底，拍打78下，再把罐头反过来，用手使劲一拧，罐头罐子也就被打开了。因为用力拍瓶底，可以把力量都传达到盖子的部位，让盖子松动，就会很容易打开。

3、打火机烧。现在每个男生手里都有打火机，罐头盖子打不开了，借个打火机，围绕着瓶子的周围边缘烧上一圈，等稍微放凉了，用手轻轻一拧。

罐头食品是指将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却，或无菌灌装，达到商业无菌要求，在常温下能够长期保存的食品，罐头食品制作有两大关键特征：密封和杀菌。

市场上有谣传称罐头食品采用真空包装或添加防腐剂来达到长期贮存的效果，实际上罐头食品先经过密封包装而非真空，再有严格的杀菌工艺之后，达到商业无菌，而罐头本质上是不可能使用真空技术来进行阻止细菌的繁殖，严格意义上来说也不需要添加防腐剂。