可可和咖啡的区别

咖啡与可可的区别是原料不同、生长地不同等。

1、原料不同

可可粉是由可可豆研磨而成的，而咖啡粉是由咖啡豆研磨而成的。虽然可可豆和咖啡豆长相相似，但是从两种完全不一样的树上长出来的。

2、生长地不同

可可树原产美洲中部及南部，广泛栽培于全世界的热带地区。在中国海南和云南南部也有栽培；而咖啡树多生长在南北回归线间拥有高山地形的国家。

可可和咖啡的***同点介绍：

1、起源

可可豆与咖啡豆都是热带地区的原生物种，其起源地均在中南美洲。古代文明中，这两种豆类在神话传说和文化习俗中都占有重要地位。古代阿兹特克文明中，可可豆被视为神圣的礼物，被用于做成可可饮料。而咖啡豆是在阿拉伯地区的山区森林中发现，一开始被当做神秘的药草来使用。到了16世纪，咖啡豆开始被烘焙和制作成咖啡饮料，成为了现代社会中的重要饮品。

2、用途

可可豆和咖啡豆都被广泛地使用。可可豆的用途主要包括制作巧克力和可可饮料。可可豆经过烘焙、去壳、研磨等复杂加工过程后，可以制成多种口味和形状的巧克力制品，如板状巧克力、巧克力糖果和巧克力酱。同时，可可豆也是制作可可饮料、糖果和冰淇淋的重要原料。