饭店里千层花卷的做法

主料700g面粉，辅料油，盐适量，十三香适量，酵母适量，6g。

步骤

第十一步。将酵母用温水煮沸，倒入面粉中搅拌。

第二十二步。揉成面团。

步骤33。发酵两倍大小。

制作千层花卷的步骤44。把面团分成三份，一份卷成一大块。

第五十五步:刷上油，撒上少许盐和十三香。

制作千层花卷的步骤66。折叠它们。

制作千层花卷的步骤77。卷起来，切成块。

千层花卷88的步骤。拿两份，把它们放在一起。

制作千层花卷的步骤99。在中间折叠它。

步骤1010。逆转它。

步骤1111。捏接口。

步骤1212。放入蒸笼，放入冷水中，大火蒸20分钟。

步骤1313。炖五分钟，然后从锅里拿出来。