无锡影视基地有什么好吃的?
无锡影视基地有什么好吃的?
孙尚香饭店,国际旅游定点饭店。
“借草船之箭”、“访草堂”、“辩儒”、“曹操鸡”、“张飞红烧肉”、“八卦豆腐”等一系列具有三国特色的菜肴,让美食与历史文化来了一次亲密接触。
主要餐厅有“三国宴”(需提前电话预订)、地方特色菜、中式点餐。
服务热线:0510-85558248
当地小吃
武大郎烧饼
武大郎烧饼起源于北宋景祐年间。最初叫“烧饼”,后来改名为“武大郎烧饼”。因《水浒传》中的描写而闻名天下。武大郎烧饼金黄酥脆,清香扑鼻,外形美观,诱人食欲。多年来,经过不断的创新和改进,已成为精品,香脆可口,携带方便,馈赠亲友的佳品。
三鲜馄饨
三鲜馄饨起源于锡山市东亭乡的民间,后发展成为无锡的传统名点。馄饨由鲜肉、开阳、榨菜制成,故称“三鲜”。并配以肉骨汤、豆腐干、蛋皮丝作为调料。三鲜馄饨皮薄馅多汤鲜,是无锡最受欢迎的小吃。
清蒸馒头
无锡馒头,无锡的传统名称,已有百年历史。选用上等面粉,精心选料,小笼蒸制,南方风味。具有挑起来不破皮,翻过来不漏底,吸起来盐水满满,鲜而不腻的特点。馒头皮薄馅多,味道鲜香。秋冬时节,馅料中加入水煮蟹黄油,就是著名的“蟹粉笼”,吃起来很好吃。
凉面
凉皮是将大米用水浸泡四个小时,然后推或打成米浆,笼蒸成薄饼,放在通风处冷却,抹上菜籽油切成细条,加入精盐、米醋、酱油、胡椒粉、姜汁、蒜泥、红辣椒等调料,拌匀即可食用。吃起来微辣咸咸,酸酸的,很好吃。