黄花菜叫什么？

黄花菜又叫什么菜

黄花菜是一种常见的蔬菜，是百合科一年生多年生草本植物。黄花菜属于春秋蔬菜，春季4-5月，秋季9-10月适宜种植。如果春天种植，秋天就可以上市，第二年春天秋天上市。黄花菜又叫黄花菜、无愁姑娘、黄花菜、黄花菜、补脑菜、安神菜、大葱。

黄花菜长什么样子

黄花菜主茎垂直生长，叶片多为剑形，最高可达65cm。根为纺锤形，叶互生。全株高大，花黄色，边红色。

黄花菜生长在什么地方

黄花菜耐瘠薄耐旱，对土壤条件要求低，生长范围广，多分布于我国秦岭以南、湖南、江苏、浙江、湖北等地区。

黄花菜功效和作用

黄花菜可以凉拌、清炒、煲汤、煮粥。黄花菜有健胃补血的功效。坐月子的女性如果母乳太少，可以用来和其他肉类一起煲汤，可以促进泌乳，降低乳汁。黄花菜还含有丰富的卵磷脂，具有较好的健脑、抗衰老作用。