孔乙己中酒店情况介绍是否可以删去

不可以。孔乙己开端部分叙写咸亨酒店的格局和两种不同身份、地位的酒客来往的情景，为下文孔乙己这一特殊的人物的出场作下铺垫。《孔乙己》是近代文学巨匠鲁迅所著的短篇小说，最早发表在1919年4月《新青年》第六卷第四号。