豆根糖都化了怎么弄硬了呢 放进冷藏室。豆根糖融化,可以将其放进冰箱冷藏室使其变硬,糖果之所以会化是因为温度过高,而反之低温可以使其重新变硬。豆根糖是中国天津市的一种传统特色名点,其采用黄豆面粉、赤砂糖和面粉制成,虽然被称做糖,但事实上并不太甜。