小白菜籴丸子怎么做

小白菜汆丸子的做法

主料：猪瘦肉 小白菜

辅料：鸡蛋 盐 玉米淀粉 胡椒粉 酱油 五香粉 葱花 香油

步骤：

1.猪瘦肉剁成泥。

2.小白菜洗净备用。

3.肉馅中加入鸡蛋和葱花。

4.加入适量盐。

5.加入酱油、五香粉、玉米淀粉。

6.向一个方向搅拌上劲。这是拌好的肉馅。

7.锅中放入水，开后用小勺舀起肉馅，弄圆放入锅中。

8.全部放入的丸子。

9.大火煮开后放入小白菜。

10.煮8分钟。

11.放入胡椒粉和香油调味，出锅即成。