拉斯维加斯是美国真正的美食荒漠。

数据的力量能够揭示一个城市的美食状态。据全球美食搜索引擎OpenTable的数据显示，美国拉斯维加斯是真正的美食荒漠。

拉斯维加斯的餐饮业是该市经济中最重要的部分。然而，虽然这座城市以其大量的国际级大酒店，赌场和高档餐厅而著称，但根据OpenTable的数据，拉斯维加斯是美国顾客最少的美食城市之一。OpenTable的调查显示，2019年该市顾客最少的美食城市中排名第二，只比新奥尔良略好。

调查还表明，拉斯维加斯的美食场所数量很多，但很多人对此显然并不感冒。例如，在著名的拉斯维加斯大道上，许多餐馆由于供不应求而需要预先预订。但是，大部分的游客似乎不会尽情地品尝当地的美食。相反，他们更愿意在酒店中的餐馆吃饭，或快餐店或连锁餐厅中就餐。

造成这种现象的原因是多种多样的。首先，拉斯维加斯是一个旅游城市，非常注重表面繁荣，导致了许多过于抢眼的大型连锁店和国际化品牌的进驻。此外，游客经常会被拉斯维加斯大型赌场和酒店的环境所分散精力，对当地的美食文化缺乏了解和兴趣。最后，高档的餐饮场所许多价格昂贵，使得就餐成为一种奢侈品。

虽然拉斯维加斯的美食状态存在问题，但它并不是真正意义上的美食荒漠。人们可以在这个城市发现各种各样的美食。从传统的拉斯维加斯自助餐和赌场式餐厅到精致而创新的面包店和当地韩国料理店，这座城市其实是丰富多元的。

总的来说，拉斯维加斯的美食状态暗示的一个事实是，无论一个城市的规模多大，无论拥有多少餐饮场所，都需要重视当地美食文化和廉价实惠的用餐场所，让人们有机会享受美食的乐趣。