最简单花卷的6种拧法慢动作

如下:

准备材料:面粉、油、盐、酵母、葱。

一、面粉加入酵母、130克温水,拌均匀和成面团发酵。

二、待面团发酵至大约两倍大。

三、将面团擀成长方形大片,淋入油涂抹均匀。

四、均匀地撒上盐。

五、均匀撒上香葱碎。

六、自上而下卷起。

七、再切成等份的小段。

八、用筷子在中间压出印痕。

九、放入蒸锅继续发酵15分钟。

十、大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可。