小厨和小馆的区别 规模不同、菜品不同。1、规模不同。小厨是指私家厨房私家菜,规模较小。小馆指局面较小的饭馆,规模比小厨大。2、菜品不同。小厨菜品为私家菜、特色菜,菜品较少。小馆菜品多,有各种菜品,菜品较多。