菊花老鸭汤排毒效果很好

菊花可以帮助人体补气、补气、祛燥、解毒。现代医学证明，菊花对现代人有很好的调理作用高血脂、高血压、亚健康等慢性病。家庭主妇可以做一些菊花根据他们的体质和口味。菊花可以帮助人体补气、补气、祛燥、解毒。现代医学证明，菊花对现代人有很好的调理作用高血脂、高血压、亚健康等慢性病。

说到吃菊花，最好的品种要属杭白菊，因为杭白菊的食疗效果最好。很多人喜欢去中药店买入药的菊花，但大多是干菊花，有效物质减少，叶子看起来发黄。如果人们想在家吃菊花，那it’最好去超市买两个一斤重的菊花，叶子有些干但不掉色。

先将菊花10克、枸杞12克用水浸泡，然后将一只去皮的老鸭、冬虫夏草5克、西洋参五六片放入砂锅中炖。炖至六七分熟，倒入泡好的菊花和枸杞。此汤特别适合秋季感觉疲劳、无精打采、处于亚健康状态、大病初愈、身体虚弱的人饮用。建议一周吃两次，配鸭汤，最好在晚餐时吃，这样一个月后，在提神补气方面会有明显的改善。

菊花也可以做成粥。先将决明子15克炒熟，用小布袋包好，再与菊花10克、糯米若干、大米和适量的水一起煮成粥。这种粥特别适合肝火内热、便秘、小便黄的人，能起到解毒、利尿、润燥的作用。但怕冷拉肚子的人不宜食用。爱吃点心的也可以把菊花做成菊花糕。将碾碎的菊花拌入面糊或绿豆粉糊中，揉成各种形状，然后放入锅中蒸熟，做成饼，有降温去火的作用。或者用菊花炒菜，比如黄鳝菊花，菊花蒸兔肉。但烹调时要注意，肉要凉，菊花加热时间不能过长，这样才能充分保证菊花的功效。