月饼一开始用来做什么

月饼最初是用来做祭奉月神的祭品。

中秋节是我国的传统节日，而月饼则是中秋节的特色食品。中秋节这天，我国民间有赏月、吃月饼的习俗。据史书记载，月饼最初是一种祭品，用于祭奉月神。

古时候，人们相信月亮上有一座广寒宫，宫中住着嫦娥和月神。每年的中秋节，人们都会在户外摆放月饼、水果等供品，祭拜月神，祈求平安、幸福。这一习俗逐渐演变成为中秋节吃月饼的习俗，月饼也从最初的祭品变成了中秋节的必备食品。

随着历史的发展，月饼的制作工艺和品种逐渐丰富。现在的月饼不仅有豆沙、莲蓉、五仁等传统口味，还有冰淇淋、巧克力、咖啡等新派口味。同时，月饼也逐渐成为了人们走亲访友、馈赠亲友的礼品。

总的来说，月饼最初是用来祭奉月神的祭品，如今已成为我国中秋节的必备食品和礼品。虽然用途发生了变化，但月饼依然承载着人们对美好生活的向往和对传统文化的传承。

常见的月饼种类

1、传统月饼：这是最常见的一种月饼，包括豆沙、莲蓉、五仁、枣泥等口味。传统月饼的特点是皮薄馅儿足，口感酥软，深受广大消费者喜爱。

2、苏式月饼：起源于江苏，特点是皮层酥松，色泽金黄，口感鲜美。主要有清水玫瑰、白莲蓉、椒盐、黑芝麻等口味。

3、广式月饼：起源于广东，特点是皮薄馅儿多，色泽鲜艳，口感醇厚。主要有蛋黄莲蓉、五仁、豆沙、椰蓉等口味。

4、潮式月饼：起源于广东潮汕地区，特点是皮酥馅嫩，色泽金黄，口感鲜美。主要有绿豆蓉、乌豆蓉、蛋黄等口味。

5、滇式月饼：起源于云南，特点是口感醇厚，色泽鲜艳，馅料独特。主要有火腿、鲜花、云腿等口味。