新石器时代的石器工具是用什么类型的石头?

您问了一个很宽泛的问题~~

首先，石器的材质与用途有关。对于石刀一类的切削锐器，往往用燧石（石英的变种）或者其他硅质岩制成，主要因为这类岩石的结构决定其能够产生锋利的断面；石斧一类的砍器多用砾石，这种岩石的断面不适合精细的切削，但十分适合砍伐树木或斩断兽骨；石耒耜、石锤一类的钝器，主要用大块的石灰岩或是整块卵石制成；而磨具和加工器具会用到更坚硬的玄武岩等火山岩。

其次，石器的材质还与地域有关。不同地区不同文化，采用的岩石类型也不同。

最后，时代的先进程度、生产力的发达水平对石器的材质也有很大影响。随着加工能力的提升，从旧石器到新石器时期，石器的材质从软到硬，从砂岩砾石到石灰岩黑曜石甚至石英与玛瑙，都用过出土。

另外，石器加工的困难导致石器时代人类对有机质材料的依赖——所谓“石器时代”并非只有石质工具，木材、骨、竹、贝类乃至粘土都有广泛的运用。而您提到的用来磨制石器的工具，应该就是砺石，也有用细沙的，但不多见。

手打，希望能帮到您。