保鲜剂让蔬果存十周以上，这种保鲜剂对健康有何危害呢？

保鲜剂让蔬果存十周以上，这种保鲜剂对健康有何危害呢？涂被保鲜剂：能抑制呼吸作用，减少水分散发，防止微生物入侵。包括蜡膜涂被剂、虫胶涂被剂、油质 膜涂被剂、其它涂被剂。对人体无害。苯甲酸，是世界各国允许使用的一种食品保鲜剂，它在动物体内易随屎液排出体外，不蓄积，毒性低且价格低廉，目前占据国内大部分保鲜剂市场.适量的二氧化氯保鲜剂，不会在人体内产生有害物质，在人体内不会残留，对人身无任何伤害。能有效控制蛋白氨酸转化为乙烯的反应，从而抑制果蔬的腐烂变质。

使用小苏打保鲜起到去农残的作用，另小苏打这种保鲜剂不会穿透柑桔皮，因此吃柑橘时只要不吃皮就行。若还担心不安全，就可用水洗下也行，因为小苏打极易溶于水。如果用的是正规的，好的保险药那就没有问题，因为好的都是物理提取，在卖之前都要经过检验，如果不达标柑橘是卖不出去。如果用的是不正规的可能会有点问题。加上买苹果的时候，可能是在温度较高的季节；3，把本来就不是很新鲜的苹果买回家后，又不放进冰箱存放，只是直接放在塑料袋中随意把它们置于温度较高的环境之中。

短期内吃不完的苹果可以把它放在冰箱去冷藏，前提是要把苹果表面的水分擦拭干净，不要清洗，直接用牛皮纸包裹起来放入冰箱，这样能够降低温度，苹果保存的时间就会更长。在早晨或傍晚温度比较低的时候，把新鲜的苹果直接放入大缸内之后，就可以用家里的保鲜膜把水缸口盖住。然后把水缸放置到家里 阴凉的地方，这样的办法苹果可以保存几个月而口感很好。回家放个一次性盘子，用保鲜膜包一下，在放冰箱。因为苹果储存温度是0℃到3℃ 。冰箱 抽水分，任何水果放冰箱 短时间可以，时间长了都会变味道。