UP主称吃了知乎发的月饼腹泻三次，到底是知乎不靠谱？还是生厂商不靠谱？

在中秋节的时候，知乎平台给很多大v都发了月饼。但是很多人都说吃了知乎发的月饼会导致腹泻，说吃货这样的做法实在是太不靠谱了，而且找的生产厂商也非常不靠谱。但其实知乎在这件事情上是有一些倒霉的，而且月饼拉肚子这件事情，也不能全都怪在知乎平台或者是生产商上面。

知乎官方道歉也是非常及时的，知乎官方账号向大家回应这次月饼知乎也是委托了业内口碑比较好的企业进行生产，在生产月饼的途中也提出了要用麦芽糖醇代替蔗糖，因为这样做出的低糖月饼的热量更低，无论是糖尿病人还是减肥人群，都是可以放心吃的。所以知乎的出发点是好的，但是他忽略了有些人对于麦芽糖醇会不耐受，所以才会造成身体不适，从而导致腹泻。

知乎也表示现在已经联系了腹泻的人员，而且已经尽可能的提供了补救方法，并且已经紧急召回了所有的月饼。在未来的选品和采购的过程中，也会执行更加严格，更高的标准，也希望大家以后也能够一起参与到知乎选品采购和评测的环节当中去。所以大家吃了吃货的月饼会导致腹泻，根本原因应该就是月饼里面的木糖醇。

因为有些人对木糖醇会有不耐受的反应，但是知乎这样的做法出发点是好的，只是考虑的有些不周到。而且知乎月饼里面用的糖醇是要比普通的月饼里面用的蔗糖要贵的。知乎的月饼里面是用的糖醇类的代糖，需要达到和普通月饼同样的甜度，价格要比普通的月饼贵上4~5倍。因为知乎当时在做月饼的时候也是想到有些人可能因为在减肥或者是血糖比较高，不能吃月饼，所以才选用代糖，所以知乎也算是好心办错事了。