外出就餐要注意就餐环境卫生差据清洁度不吃装盒超过多少小时盒饭

安全盒饭常温放置超过2小时后不宜再食用。

要仔细辨别生产日期、保质期及保存条件；食品包装不能胀袋、漏气，超过保质期食品不能食用；不购买高危食品，如路边摊贩出售的自制熟食、凉拌菜、豆制品等；不吃过期的、无标识的、包装破损的食品，不吃未经许可的街头盒饭，安全盒饭常温放置超过2小时后不宜再食用。

冰箱存放的食物要生熟分开，而且用保鲜膜包好，以防食物在冰箱内交叉污染；熟食在从冰箱取出后食用前要加热消毒，温度必须达到70℃以上且持续5分钟；如用微波炉加热，则应在高火状态下保持1-3分钟为宜；熟的蔬菜储存在冰箱内也不应超过3天。

扩展资料：

外出就餐的相关要求规定：

1、宜选择通风良好的位置就座，如果选择包间就餐，应注意包间的清洁消毒和通风。提倡无接触式的扫码点餐或预约点餐。若排队点餐时，要注意佩戴口罩，并与邻近的顾客保持一米距离。

2、保持手部清洁，注意洗手。要用流动水、洗手液洗手，尤其是在就餐前、如厕后或手接触污物后；在等餐的时候尽可能避免触碰餐馆内的公***物品。

人民网-路边摊熟食是高危食品 尽量少吃