牛奶果冻的做法

　导语：牛奶果冻是一道甜品，其口感冰冷，同时拥有牛奶的浓香味觉，喜欢吃牛奶果冻的.朋友可以学习以下的做法哦。

牛奶果冻的做法

　食材：

　主料:鱼胶粉25g,纯牛奶250ml

　辅料:细砂糖30g,纯净水适量

　做法：

　1.鱼胶粉加25g白糖混合，加入淹没过鱼胶粉的凉开水，搅拌成糊状

　2.锅里放适量清水，然后将鱼胶粉放入锅中，隔水加热至完全融化取出

　3.倒入牛奶

　4.搅拌均匀

　5.倒入模具中，盖一层保鲜膜，入冰箱冷藏室冷藏1小时左右，完全凝固即可取出

　6.取出后用牙签在模具边缘划一圈即可脱模食用。