生鲜柜和保鲜柜的区别

温度控制不同、湿度管理不同。

1、温度控制不同：生鲜柜的温度一般在零度左右，这是保证蔬菜水果保鲜的较佳温度范围，同时也是能够维持其新鲜味道的条件，保鲜柜则是要更低，通常在1到4度之间。

2、湿度管理不同：生鲜柜一般都配有湿度调节器，保鲜柜没有，只有温度调节器。