自制养胃苏打饼干怎么做如何做

主料

低粉150克 淡奶油40克

牛奶60ML

辅料

苏打粉1克 盐1克

干酵母3克

自制养胃苏打饼干的做法步骤

自制养胃苏打饼干的做法图解11. 低粉150克、淡奶油40克、牛奶60ML、干酵母3克、盐1克、苏打粉1克揉成面团

自制养胃苏打饼干的做法图解22. 揉好的面团擀成2mm厚的薄片，用叉子在上面刺上均匀的小孔

自制养胃苏打饼干的做法图解33. 用饼干模型压出形状

自制养胃苏打饼干的做法图解44. 排入烤盘，放在温暖的地方进行最后发酵

自制养胃苏打饼干的做法图解55. 20-30分钟，发酵到面片略为变厚即可入炉烘焙， 200度，中层烤15分钟

自制养胃苏打饼干的做法图解66. 200克巧克力+20克淡奶油，微波炉中火1分钟，拿出搅拌至完全融化。

自制养胃苏打饼干的做法图解77. 饼干在巧克力里沾出需要的形状，放在盘子里晾凉凝固

自制养胃苏打饼干的做法图解88. 取一片饼干，涂一勺巧克力，盖上另外一片饼干，巧克力夹心饼干就做好了