如何自制苏打水？

自制苏打水的步骤如下：

食材清单：

1. 小苏打：2~3克（一小勺）

2. 纯净水或凉开水：500毫升左右

3. 蜂蜜或柠檬酸（用于调味，可选）

制作步骤：

1. 取一个空矿泉水瓶或杯子，倒入2~3克小苏打。

2. 加入纯净水或凉开水，加满至500毫升左右。

3. 拧紧瓶盖或用保鲜膜封住杯口。

4. 上下摇晃瓶子或用筷子搅拌，使小苏打充分溶解在水中。

5. 放置1~2分钟后，打开瓶盖或揭开保鲜膜。

6. 如果需要，可以加入适量的蜂蜜或柠檬酸来调味。

7. 饮用自制苏打水时，可以将其冷藏在冰箱中，口感更佳。

注意事项：

1. 自制苏打水的小苏打用量不要过多，否则口感会变得苦涩。

2. 加入水后要等待小苏打溶解后再饮用，避免口感不均匀。

3. 如果想要更加绵软的口感，可以在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸或白醋，然后密封摇匀，使二氧化碳溶解在水中。

4. 自制苏打水的保质期较短，建议尽快饮用完。