误食脱氧剂

目前使用的大部分食品脱氧剂都是基于铁粉氧化反应，一般没有多大毒性，少量误服不会引起什么副作用的，特别是食物包装里面的脱氧剂毒性更小，建议误食后饮水加快排泄，有毒物质会通过尿液迅速排出体外，不会对身体造成影响。若病人不慎大量服用，产生恶心呕吐，腹痛，腹泻的症状，应考虑铁中毒的可能，必须赶紧就医治疗。脱氧剂又名去氧剂、吸氧剂，是可吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂，是目前食品保藏中正在采用的新产品。 它是一组易与游离氧或溶解氧起反应的化学混合物，把它装在有一定透气度和强度的密封纸袋中，如同干燥剂袋那样，在食品袋中和食品一起密封包装，能除去袋中残留在空气中的氧，防止食品因氧化变色、变质和油脂酸败，也对霉菌、好氧细菌和粮食害虫的生长有抑制作用。