猕猴桃的英文怎么读

猕猴桃的英文读作"kiwifruit"。

1.猕猴桃的英文读音

"kiwifruit"是猕猴桃的英文名称，源自猕猴桃产地新西兰所居住的国鸟猎鹰鸟，因其与猕猴桃皮上的绒毛相似而得名。

2.猕猴桃的词源

猕猴桃在英文中被称为"kiwifruit"，其中"kiwi"源自毛利语，特指新西兰国鸟猎鹰鸟，而"fruit"则表示水果。新西兰人将猕猴桃冠以"kiwi"一词，希望通过这一名称与其所在国家紧密联系在一起。

3.猕猴桃的外观特征

猕猴桃是一种长椭圆形的水果，通常有细密的棕色绒毛。其切开后呈现出翠绿色或黄绿色的果肉，其中还夹杂着黑色小颗粒，这些颗粒是猕猴桃中的可食用种子。

4.猕猴桃的品种和生产地

猕猴桃的品种众多，其中最常见的是"翠绿猕猴桃"和"金猴桃"），前者果肉酸甜多汁，后者则更加香甜且口感更柔软。新西兰是全球最主要的猕猴桃生产国家，其他主要产地还包括中国、意大利、法国和智利等。

5.猕猴桃的营养价值

猕猴桃是一种富含营养的水果，富含维生素C、维生素E、维生素K、叶酸和多种矿物质如钾、铜和纤维素等。它具有抗氧化、增强免疫力、促进消化和维护心脏健康等好处。此外，猕猴桃还含有一种酶称为猕猴桃酵素，被认为具有帮助蛋白质消化的作用。

6.猕猴桃的食用方式

猕猴桃可以直接食用，可以切开后挖取果肉直接食用，也可以用勺子刮取果肉。另外，猕猴桃还可以加入沙拉、果汁、冰淇淋、果酱等食物中，增添风味，丰富口感。

7.猕猴桃在美食中的应用

由于猕猴桃的香甜和酸爽口感，它在各式甜点和饮品中都有广泛的应用。猕猴桃可以用来制作果酱、果冻、蛋糕、馅料以及水果沙拉等。此外，猕猴桃还可以搭配牛肉或鸡肉等食材一起烹饪，增加菜肴的层次感和口感。