荷兰语和德语能互通吗

不能。

语音方面：荷兰语的发音比较独特，有很多音素是德语中没有的，如ch、g等。而德语有比较明显的语调变化，这在荷兰语中并不常见。

词汇方面：荷兰语和德语虽然有很多相似的词汇，但它们之间的差异也很明显。例如，荷兰语中的huis对应德语中的haus，荷兰语中的bomen对应德语中的Bume等等。