头上晴天少,眼前茶馆多

民间有句谚语:“头上晴天少,眼前茶馆多”,这句话形容的就是四川这遍地的茶馆。

据1935年的成都《新新新闻》报统计,当时的成都有516条街巷,茶馆599家,而如今仅市区内,大型茶馆就多达5000多家。四川的文化与茶馆有着不可隔断的渊源。茶馆对于四川人来说,已不仅仅是一种消费,更是一种生活方式。

四川的茶叶

1、仙雾凤茗

仙雾凤茗产于四川省筠连县,是当地的茶叶特产,还是国家农产品地理标志保护产品。同时,它还是筠连红茶中性价比最高的一款茶,更是筠连红茶中最受当地人喜爱的一款茶。它作为当地的助农产品,可以说是尽职尽责了,至少多年来它的价格一直都很便宜,普通的打工族也能买来作为口粮茶来喝。

2、峨眉毛峰

峨眉毛蜂产自茶文化历史悠久的四川雅安市,是近些年来新创制的蒙山地区名茶新秀,原名“凤鸣毛峰”,后改为“峨眉毛峰”。它继承了当地传统名茶的制作方法,再引用现代工艺,采用烘炒结合的工艺手法,研制出别具一格的峨眉毛峰的制作工艺。

3、蒙顶甘露

这是一款历史名茶,因其产于蒙山山顶,而得其名。是我国最早出现的一种卷曲型绿茶,喝起来鲜爽回甘,味醇香高,让人沉醉其中!由宋代蒙山名茶“玉叶长春”演变而来,并且它代表着中国顶级名优绿茶,还被尊为“名茶先驱”!