芋头饼的家常做法

主料：芋头500克、荞麦粉250克、细砂糖50克、高筋面粉适量、淡奶油50克。

辅料：植物油适量。

做法如下：

1、取适量的小芋头去皮蒸熟，压成泥。

2、加入淡奶油、细砂糖、荞麦粉、高筋面粉，搅拌成面团。

3、取出一块面团，滚圆压面，包上一点芝士碎。

4、将面团收口、压扁放到烤盘上，依次包好一盘。

5、烤箱160度预热，烤制20-25分钟。

6、装盘，芋头饼即可制作完成。