死猪肉和新鲜猪肉的区别

死猪肉和新鲜猪肉的区别在于颜色、弹性、脂肪和气味等方面。新鲜猪肉颜色鲜红、有弹性、脂肪白色或乳白色、无异味,而死猪肉则颜色暗淡、无弹性、脂肪黄色或绿色、有腐臭味。